Cocinando con los niños: Arroz con pollo para bebés y niños

Arroz-con-pollo-y-zanahoria-niños

Ingredientes

  • 4 zanahorias
  • 1/2 zapallo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1 tasa de arroz
  • 4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración del arroz con pollo y zanahorias

Arroz con pollo y zanahorias

Picamos la zanahoria, el zapallo y la cebolla y sumergimos en caldo poco de aceite de oliva virgen extra. Incorporamos el pollo cortado en daditos pequeños, sumergimos un par de minutos y hacemos igual con el arroz. Ya sólo nos queda incorporar el agua o caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.

Ya sólo nos queda triturarlo para los bebés, lo haremos con bastante caldo para que quede un puré suave o servirlo tal cual para los más grandes.

arroz con pollo y zanahoria para bebés

Fuente: Pequerecetas

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